El hotel permanecerá cerrado hasta el 16 de marzo de 2022
Seguimos estando disponibles para ustedes por teléfono 965 850 176 o por email info@hotelpalmeral.com
Receta de Benidorm: Arroz de cuaresma
Os pasamos una receta típica de Benidorm y que es perfecta para estas fechas: Arroz de cuaresma.

Ingredientes:
-400 gr de arroz.
-2 patatas.
-12 boquerones frescos.
-2 cebollas.
-1 trozo de calabaza.
-1 cabeza de ajo.
-2 tomates maduros.
-2 cucharadas de ñora picada.
-4 tiras de pimiento rojo.
-Aceite, sal  y agua.

Elaboración:
En una sartén se echa un chorro de aceite de oliva y se sofríe las tiras de pimiento y la cabeza de ajo.Cuando esté listo se retira y en el mismo aceite se fríen las patatas cortadas en tacos junto con la calabaza en cuadraditos. Lo retiramos todo. Se rehoga la cebolla picada, agregando los tomates rallados. Se añade la ñora picada y se juntan todos los ingredientes.
Añadiendo 8 cacillos de agua hirviendo y sal se cuece a fuego fuerte durante 10 minutos.Se añaden los boquerones limpios y enteros y se cuecen 10 minutos más a fuego suave.
Ya tenemos el plato listo para servir!
Un saludo

Hotel El Palmeral, Hotel en la Playa de Benidorm
www.hotelpalmeral.com


Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada Los campos necesarios estan marcados *

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Hotel El Palmeral Logo
C/ Santander 12 - 03502 - Benidorm Alicante (España)
96 585 01 76
softme - aplicaciones

Uso de cookies

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si pulsa el botón ACEPTAR, consideraremos que acepta su uso. Si eres un menor de 14 años, tu padre, madre o tutor es quien debe pulsar el botón ACEPTAR. Puede cambiar la configuración en su navegador para restringir el uso de las cookies, también puede obtener más información aquí